塩、胡椒のシンプルな味付けでしっとり仕上げたローストビーフは、スライスしてローストビーフ丼や、サンドウィッチ、おつまみにして頂くなどご自由にお楽しみ下さい。 ホームパーティには欠かせない肉料理、 色々なサイズでご用意しています。 お好みのサイズを選びカートにお入れください。 モモ肉ですが、部位により様々な形となっております。 ご了承くださいませ。 名称/ローストビーフ 原材料/国産牛モモ肉、塩、トレハロース、胡椒 保存方法/-18度以下の冷凍 内容量/1個 栄養成分表示（推定値）100gあたり/エネルギー235kcal タンパク質21.3g 脂質10.7g 炭水化物0.6g 【美味しく解凍する方法】 ①肉が浸かる氷水（氷がなければ水）を深めの容器に作る。 ②肉を真空袋のまま容器に入れる(氷が溶けて水が溢れるので注意！) ③容器ごと冷蔵庫に入れ、１日かけゆっくり解凍する。 【肉のスライス方法】 肉を袋から取り出し、リードペーパー等で水分を拭き取る。繊維を断ち切る方向で、お好みの厚みにスライスしお召し上がり下さい。薄いスライスがおすすめです！