ラ・モリサーナ社は、イタリア全土のパスタメーカーの中でも5本の指に入る販売シェアを誇る1912年創業の老舗パスタメーカーです。 モリーゼの高地に豊かに湧く、ヨーロッパ有数の清らかな水と高品質なデュラム小麦のセモリナを使用し、ラ・モリサーナ社のパスタは作られています。 ペンネ・ブロンズの筋入りタイプはソースとの絡みがよく、ショートパスタ料理の定番です。 ペンネゴルゴンゾーラは勿論、是非、当店のボロネーゼやカルボナーラソースに絡めてお召し上がりください！ お支払い確認後、翌営業日から7日以内(北海道・沖縄・離島を除く)にヤマト運輸の宅急便にてお届け致します。 他の冷蔵、または冷凍の商品とご一緒にお買い上げのお客様はクール便に同封してお送り致します。 納品書を同封しておりますが、領収書をご希望の方はご注文の際、情報入力の備考欄にご記入お願い致します。 ＜cenci で使用しているパスタのオススメ茹で時間＞ ⚫︎la Molisana No.14 アルデンテ：10分40秒 ⚫︎la Molisana ペンネ・リガーテ・ブロンズ No20：13分 ⚫︎MANCINI LINGUINE：9分〜9分30秒 ＜茹塩＞ ⚫︎パスタ(スパゲッティ、リングイネ) 湯2L：塩24g ⚫︎ペンネ 湯1L：塩10g ※パスタソースは冷凍の状態でお届け致します。 直ぐに調理される場合は袋のまま流水で解凍してください。 (付属のパルミジャーノチーズなどのトッピング類を除く) ※ソース1食分に対してパスタ(乾麺)100g使用します。