自家製のハーブ香るソーセージと鈴木蓮根農園さんの蓮根を使ったリゾットです。 (※椎茸と蓮根は時期によっては産地の変更がある場合がございますのでご了承くださいませ。)　 お米は宮城のお米クリエイター佐藤さんのカルナローリ米を半分火を通した状態で別封しておりますのでソースと合わせて3分ほど煮ればできあがります。 詳しい作り方レシピ付き。 -18℃以下の冷凍で1カ月保存可能です(解凍後,冷蔵2日) お支払い確認後、翌営業日から7日以内(北海道・沖縄・離島を除く)にヤマト運輸のクール便にて冷凍の状態でお届け致します。 お支払い確認後、翌営業日から7日以内(北海道・沖縄・離島を除く)にヤマト運輸のクール宅急便にてお届け致します。 ご本人様宛の発送の場合、納品書を同封しておりますが、領収書をご希望の方はご注文の際、情報入力の備考欄にご記入お願い致します。 名称　リゾット (椎茸) 原材料名　カルナローリ米 ソーセージ(豚肉､にんにく､食塩､ハーブ､香辛料 )鶏節 昆布出汁椎茸 蓮根 発酵バター 白ワイン 食用オリーブ油 内容量　320g 保存方法　　-18℃以下の冷凍で1カ月(解凍後,冷蔵2日) 栄養成分表示：1食(320g)あたり　エネルギー671kcal/たんぱく質23.7g/脂質20.2g/炭水化物91.3g/食塩相当量0.37g　(推定値) ※レシピを紛失された方はこちらをご覧ください 【 ハーブ香るサルシッチャと、とうもろこしのリゾット】 (冷凍の状態でお届けしておりますので直ぐに調理される場合は袋のまま流水で解凍してください) ①深めの鍋にリゾットソース、水100ccを加え強火で温めてください (2袋同時に作る場合も水100ccです) ②温めたソースの中に米を入れフツフツ沸いてる状態を保ちながら3〜4分煮てください ③鍋肌に米がつきそうな場合はヘラで軽く混ぜてください (米を温め始め3分以内で鍋肌に米がつくようであれば、少量の水を足してください) ④ヘラで混ぜ水分が少なくなり全体がぽってりした状態になれば完成です