

もっちり食感がたのしめる、マンチーニ社のリングイネ。コシがしっかりあるので簡単にのびることはありません。
オーナーシェフ坂本もcenciで愛用しています。
また断面が楕円形のため、どんなソースともよく絡み使い勝手がいいのが特長です。
お支払い確認後、翌営業日から7日以内(北海道・沖縄・離島を除く)にヤマト運輸の宅急便にてお届け致します。
他の冷蔵、または冷凍の商品とご一緒にお買い上げのお客様はクール便に同封してお送り致します。
納品書を同封しておりますが、領収書をご希望の方はご注文の際、情報入力の備考欄にご記入お願い致します。
<cenci で使用しているパスタのオススメ茹で時間>
⚫︎la Molisana No.14 アルデンテ:10分40秒
⚫︎la Molisana ペンネ・リガーテ・ブロンズ No20:13分
⚫︎MANCINI LINGUINE:9分〜9分30秒
<茹塩>
⚫︎パスタ(スパゲッティ、リングイネ)
湯2L:塩24g
⚫︎ペンネ
湯1L:塩10g
※パスタソースは冷凍の状態でお届け致します。
直ぐに調理される場合は袋のまま流水で解凍してください。
(付属のパルミジャーノチーズなどのトッピング類を除く)
※ソース1食分に対してパスタ(乾麺)100g使用します。