

滋賀県サカエヤ新保さんの手当てによるジビーフと愛農ポークを使ったミートソースです。
ロングパスタ、ショートパスタ、どんなパスタともよく合います。
すりおろしたパルミジャーノチーズと詳しい作り方レシピ付き。
※こちらのソースにはパスタは付いていません、個別でcenci愛用のオススメのパスタも販売しております。
冷凍で約1カ月保存可能です(解凍後,2日)
お支払い確認後、翌営業日から7日以内(北海道・沖縄・離島を除く)にヤマト運輸のクール便にて冷凍の状態でお届け致します。
納品書を同封しておりますが、領収書をご希望の方はご注文の際、情報入力の備考欄にご記入お願い致します。
名称 パスタソース(ボロネーゼ)
原材料名 牛肉 豚肉 玉葱 人参 トマト 赤ワイン 昆布出汁
アンコールペッパーペースト 食塩
パルミジャーノチーズ 食用オリーブ油
内容量 1食分あたり220g (チーズ20g)
保存方法 要冷凍
栄養成分表示:1食分(220g)あたり エネルギー754kcal/たんぱく質51g/ 脂質47g/炭水化物19g/食塩相当量2.5g (推定値)
※レシピを紛失された方はこちらをご覧ください
【 ボロネーゼ 】
(冷凍の状態でお届けしておりますので直ぐに調理される場合は袋のまま流水で解凍してください)
①パスタを茹で始めます
②パスタを茹でている間に鍋(またはフライパン)にボロネーゼソースと水50ccを加え中火で温め一度火を止めます
③茹でたパスタと温めたソースを中火で程よく絡めて完成です
④お皿に盛り付け仕上げにパルミジャーノチーズとお好みでブラックペッパーをかけてお召し上がりください